Carnes los sauces SA

Carnes los sauces SA

Medallón de Lomo de Res | Imagen 10489 Baby Beef de Res | Imagen 10488 T-Bone Steak Res | Imagen 10487 Chuletón de Res | Imagen 10486 Ojo de Bife de Res (Rib Eye) | Imagen 10485 Bife de Chorizo de Res | Imagen 10484 Punta de Anca de Res | Imagen 10483 Bife de Paleta de Res | Imagen 10482 Chata de Res (Lomo Ancho, Striploin) | Imagen 10481

Categoría: Carnes Rojas

Somos una empresa dedicada a lamanejo de carne de res, cerdo, ternera, cordero, pescado. Contamos con gran esperiencia en maduración, porcionado, empaque al vacio, llegando a clientes de horeca e institucionales. contando con los mejores proveedores del mercado.

  • -Alimso
  • -Interasesores
  • -Sevihoteles - newrest
  • -Colegio san Jorge
  • -Colegio san Paricio

Ciudades de Cubrimiento

Bogotá, Cali, Medellín, Bucaramanga, Cucuta

Marcas que Representa

Carnes Los Sauces S.A

Línea de Productos y Servicios

Porcionado con gramaje, empaque al vacio por unidad, bolsas de 5, 10, kilos

  • -Porcionado exacto.
  • -Presentación uniforme en los cortes.
  • -Cortes programables: se logran lonchas de distintos calibres de la misma pieza.
  • -Se garantizan y mejoran las condiciones de calidad del proceso al minimizar la manipulación del producto.
  • -Contamos con la más alta tecnología en producción cárnica, con la CWS700; una fileteadora de peso controlado, la cual permite porcionar más de 10.000 lonchas de carne por hora con un margen de error del 3%. Esta herramienta de precisión permite que nuestros clientes obtengan un producto con el peso y el corte deseado en sus pedidos. Actualmente solo 2 máquinas de este calibre se en encuentran en el país.
  • -Contamos con una operacion logistica a nivel naciomnal
Chata de Res (Lomo Ancho, Striploin)

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