Astrid y Gastón: Ganador del Primer concurso de Cocina Española

Francisco Rodríguez y Camilo Rodríguez, chefs del afamado restaurante Astrid y Gastón, son los ganadores del primer concurso de cocina española “Sabor y Contraste” organizado por la Cámara de Comercio Hispano Colombiana y la Asociación Colombiana de Chefs. Fueron seis equipos de prestigiosos restaurantes y academias de la ciudad, quienes durante cuatro días prepararon delicias de las regiones españolas, el reto: convencer a jurados de la talla del español Koldo Miranda, que podían ser los mejores al integrar su experiencia culinaria a la hora de preparar la versátil comida española.

El mismo chef español afirmo: “Se nota que los chefs en Colombia están pensando la cocina, sus propuestas son reflexionadas y sinceramente creo que darán mucho de que hablar”.

Redacción revistalabarra.com.co

Diciembre de 2008