Posts By Eduardo Montoya

Los modelos de negocios en el sector son muy variados, no solo los establecimientos con local se han visto afectados, es así como en esta oportunidad revista La …
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Conversamos con César Berrio M. Gerente de GESTION Y ASESORIA S.A.S. Ingeniero especialista en Seguridad y Salud, embajador del programa COVID-FREE para el sector HORECA en Colombia y nos da …
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En medio de la actual coyuntura, el sector gastronómico del país continúa en la tarea de adaptarse y de hallar soluciones conjuntas que contribuyan con la reactivación de …
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Por Rafael Montoya Robledo CEO SOF COCINAS VIRTUALES

Desde hace unos años, plataformas como domicilios.com y rappi han venido teniendo una gran acogida dentro de …
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En entrevista con Andrés Rueda, socio fundador de EpicGastronomy Eventos Experienciales nos cuenta sobre las estrategias y adaptaciones que ha realizado en su negocio de catering y eventos.

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Las iniciativas de apoyo a los restaurantes del sector nacen de las diferentes compañías que hacen parte del mismo, este es el caso de la Sociedad Operadora de …
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Por :Sebastián Arriada de Cybersecurity

El Informe de Riesgos Globales publicado por el World Economic Forum presenta los principales riesgos que enfrentará el mundo cada año. …
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Según la investigación de iProspect, una agencia de DentsuAegis Network, en su reciente reporte anual Future Focus 2020: Los próximos diez años, los especialistas en marketing identifican que los tres …
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Es imperativo que Gobierno Nacional apruebe protocolos de bioseguridad del sector para reabrirlo y evitar una quiebra general. dice GUILLERMO HENRIQUE GÓMEZ PARÍS Presidente Ejecutivo Nacional

La …
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Luego del anuncio del presidente de la República, Iván Duque, de extender la cuarentena hasta finales de mayo. A partir de esto, un grupo de generadores de contenido …
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