La Bondiola es un corte que proviene de la zona del cuello del cerdo que se divide en dos mitades y se deshuesa. En argentina suele ser preparada con chimichurri, …
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Según el informe ‘Food Trends 2016’ realizado por Google, refleja que los consumidores han aumentado su interés en la carne de cerdo. Esta se encuentra dentro del top 5 de …
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Actualmente, la búsqueda de un estilo de vida más saludable ha cuestionado el tipo de alimentos que se consume. Por esa razón, ofrecer carne magra en su restaurante es una …
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