Ventas y mercadeo

El gerente de Hard Rock Café afirmó que a causa de la emergencia sanitaria y a la crisis económica no ven las garantías para seguir funcionando debido a la imposibilidad …
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Hora más que nunca se debe interesar por el foodstyling de sus productos, este término que quizás ya lo había escuchado, hace referencia al estilismo en la fotografía de alimentos, …
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Durante más de un año, Andrés Cano, fundador de PicSabores, aplicó sus conocimientos y experiencia para estandarizar sus recetas, con porciones justas logrando el aval de reconocidos nutricionistas. Cano  creó …
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En el marco de la pandemia por COVID-19 muchos establecimientos han tenido que renovarse y reinventar la forma de llegar a sus clientes sin que se pierda la calidad de …
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En el marco de la pandemia por COVID-19, la economía y los gastos en los hogares colombianos han cambiado de manera drástica, por esto, Consumer Knowledge Group presenta su reporte …
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A partir de la crisis sanitaria por el COVID-19 muchos bares y restaurantes se vieron a la tarea de cerrar sus establecimientos físicos y reinventarse dentro del área digital, por …
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El lunes 18 de mayo el presidente Iván Duque anunció, junto al director de la DIAN José Romero, medidas de alivio para restaurantes, bares, cafeterías y pastelerías que los ayudarán …
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Los modelos de negocios en el sector son muy variados, no solo los establecimientos con local se han visto afectados, es así como en esta oportunidad revista La …
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Si bien es cierto que nadie laboralmente activo ha vivido una circunstancia similar a la del COVID-19, y que los próximos 18 meses serán un gran reto para los restaurantes, …
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En medio de la actual coyuntura, el sector gastronómico del país continúa en la tarea de adaptarse y de hallar soluciones conjuntas que contribuyan con la reactivación de …
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