Guía de proveedores

 El chef José Barbosa, el mixólogo Juan David Zapata y el destilador Vincent Pollard se unieron para crear a Selva, una ginebra con los sabores del trópico colombiano.

Una bebida …
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Por. Aldo Vargas, Chef Ejecutivo de Hilton Bogotá.

Como chef, siempre estoy pendiente para que los clientes vivan una experiencia única. Crear momentos donde convergen, la exquisitez de un buen …
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Fresh Garden lanza su propuesta de ensaladas listas para consumir, acompañada de una innovadora tecnología de conservación.

Vida Produce Company (VPC), propietaria de la marca Fresh Garden, lanza una propuesta …
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Café San Alberto le apostó a la apertura de un nuevo espacio en época de pandemia apoyado en su trayectoria, tradición y excelencia de marca.

El nuevo local de Café …
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La convocatoria de WORLD CLASS COLOMBIA 2021 “It’s Time To Shake” para encontrar al mejor bartender del país ya empezó invitando a quienes trabajan detrás de las barras a seguir …
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Cuando se busca rapidez en la producción de productos de repostería y panadería y de algunos snacks, la extrusión es una forma de producción que permite agilizar procesos.

“Extrudir es …
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Vajillas Corona lanza su nueva colección Mármol, inspirada en las texturas naturales de la tierra. Diseños sofisticados y apariencia de mármol natural en cada una de las piezas exclusivas de …
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Con el nombre de Aceite Circular, la Fundación Recicla,Pues! y la empresa Team Foods sellaron una alianza a partir de la cual activaron una campaña enfocada en la transmisión activa …
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The Coca-Cola Company presentó oficialmente Topo Chico Hard Seltzer en Colombia, el quinto país del mundo al que llega esta nueva bebida que inicialmente se podrá encontrar en Bogotá, Medellín …
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Carolina Parra, presidente de Gato Dumas Colombia, hace una radiografía de los aprendizajes que trajo la virtualizad para la educación gastronómica.

La educación en Colombia vive uno de los …
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