Lácteos, Quesos y Derivados

Productos saludables Mulai, el nuevo lanza...

By Eduardo Montoya • Bebidas No Alcohólic..., Industria de interés..., Lácteos, Quesos y De...

El más reciente estudio Nielsen demostró que los productos saludables en Colombia representan el 14% de la industria de alimentos y bebidas, con un aumento en ventas de 12% en …
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Sannus Foods se compromete con la innovaci...

By Editor La Barra • Compras, Lácteos, Quesos y De..., Industria de interés...

Sannus Foods, fundada en el 2017 tiene como principal propósito encontrar productos alimenticios originales que cumplan con la necesidad de disminuir el impacto que causa la producción y consumo de …
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Se acerca el cierre del 3° Festival de Que...

By Laura Garcia Guerrero • Frutas, Verduras y P..., Lácteos, Quesos y De...

En el marco del 3° Festival de Quesos de Europa, que tiene lugar del 1 al 30 de noviembre y que es promovido por el Centro Nacional Interprofesional de Economía …
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Aprenda de la combinación perfecta

By Editor La Barra • Lácteos, Quesos y De..., Industria de interés...

Los quesos madurados son ingredientes que armonizan para la creación de sus platos de manera inigualable.

La selección de insumos para las preparaciones en su negocio es un proceso de …
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Rompen récord en el Salón del Queso

By Meredith Peñuela • Industria de interés..., Guía de proveedores, Lácteos, Quesos y De...

Exactamente 1.376 personas comieron queso en el mismo tiempo y espacio, en el Salón del Queso, registrando así una cifra histórica en el sector. Este evento, en su novena edición, recibió …
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Proteínas animales: Aproveche los cortes n...

By Editor La Barra • Compras, Capacitación , Diseño

Por: Laura García, periodista Axioma B2B Marketing

El manejo de las proteínas de origen animal en el sector de la restauración evolucionó, ahora los cocineros exploran preparaciones con cortes de …
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