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Nuevos modelos alrededor de la hospitalidad y la comensalía aparecieron durante el confinamiento. Sabores Colombia fue una de esas iniciativas.
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Paul Davis, Director de Marketing para América Latina de Subway comparte los retos para los restaurantes de comidas rápidas en esta nueva normalidad.
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Lo mejor del sector Horeca reunido en Expo...
Expo La Barra Elite Professional es el congreso más grande de la Industria de la Hospitalidad en la región. Además se ha constituido como el espacio más completo de capacitación, …
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Colombia recibe el respaldo del World Travel & Tourism Council en su labor para implementar protocolos de bioseguridad en la industria del turismo y restablecer la confianza de los viajeros.
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Abrir un nuevo negocio es un proceso que debe cumplir con ciertos estándares. ¿Cuáles son esos primeros aciertos que debe tener en cuenta un emprendedor gastronómico?
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