hace 4 días
Consejos para evitar desperdicios en las c...
Un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano se pierde o se desperdicia en todo el mundo, lo que equivale a cerca de 1300 millones de toneladas al …
Read More
Tips de innovación para apalancar su negoc...
Todos los sectores e industrias están en constante movimiento. Lo que ayer fue tendencia mañana no lo será, los procesos que hoy son vanguardistas mañana estarán obsoletos. Por ello, es …
Read More
hace 3 semanas
Salvio 93, nuevo concepto de alojamiento e...
Salvio, ubicado en el corazón del Parque de la 93, en Bogotá, ofrece 72 apartamentos, 17 restaurantes, tres bares, un spa, un rooftop y cuatro salones para eventos de mediano …
Read More
Consejos para mejorar la experiencia del c...
¿Sabe cuál es la percepción que tienen los clientes sobre su restaurante? Las experiencias dependen del servicio que usted les haya prestado …
Read More
Porqué elegir productos de mantenimiento y...
Las necesidades de limpieza y mantenimiento de una cocina industrial y de una cocina del hogar no son equiparables. Aunque los restaurantes no ganan dinero limpiando, sí lo pierden cuando …
Read More
hace 3 semanas
Entra nuevo competidor a la categoría de w...
El whiskey Single Malt de The Glenrothes, destilería escocesa con más de 140 años en el mercado, llegó a Colombia de la mano del distribuidor Global Wines & Spirits.
El …
Read More
¿Tiene un sommelier pero no un barista?
En un país donde una taza de café al iniciar el día es sinónimo de levantarse con el pie derecho, es igualmente importante culminar el almuerzo o la cena con …
Read More
Mejore sus ingresos desde la sostenibilida...
Según un estudio realizado por el Global Sustainable Tourism Council y el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), el 90 % de los viajeros elige un hotel sostenible.
El turismo contribuye aproximadamente …
Read More
5 beneficios de elegir a un proveedor de p...
El consumidor de la actualidad tiende a pedir productos amigables con el medio ambiente, por tal razón, es necesario que los restaurantes se ajusten a estas demandas y ofrezcan servicios …
Read More
5 tips para ahorrar tiempo en la operación...
El procedimiento genérico en una cocina requiere tiempo en cada uno de sus pasos. Sin embargo, existen estrategias que pueden facilitar el trabajo de los operarios y, a su vez, …
Read More
Lo más leído
Nuestra trayectoria como especialistas en marketing B2B nos permite ofrecer las mejores soluciones de comunicación para dirigirse a nichos de mercado, generando mayor efectividad para su plan de medios.
Ediciones Digitales
