Institucional

El lunes 18 de mayo el presidente Iván Duque anunció, junto al director de la DIAN José Romero, medidas de alivio para restaurantes, bares, cafeterías y pastelerías que los ayudarán …
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Conversamos con César Berrio M. Gerente de GESTION Y ASESORIA S.A.S. Ingeniero especialista en Seguridad y Salud, embajador del programa COVID-FREE para el sector HORECA en Colombia y nos da …
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Si bien es cierto que nadie laboralmente activo ha vivido una circunstancia similar a la del COVID-19, y que los próximos 18 meses serán un gran reto para los restaurantes, …
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En medio de la actual coyuntura, el sector gastronómico del país continúa en la tarea de adaptarse y de hallar soluciones conjuntas que contribuyan con la reactivación de …
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En entrevista con Andrés Rueda, socio fundador de EpicGastronomy Eventos Experienciales nos cuenta sobre las estrategias y adaptaciones que ha realizado en su negocio de catering y eventos.

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Las iniciativas de apoyo a los restaurantes del sector nacen de las diferentes compañías que hacen parte del mismo, este es el caso de la Sociedad Operadora de …
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En muchas ocasiones, los mensajes del Gobierno Nacional, medios de comunicación y redes sociales dicen de manera repetitiva la importancia del lavado de manos, con agua y con jabón, a …
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Una serie de eventos virtuales, realizados por mipOS y el Cluster de Gastronomía de la Cámara de Comercio de Bogotá, reunieron total de 3,943 espectadores para conocer de …
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Teniendo en cuenta la creciente preocupación de las personas por su salud y la aparición de virus en el mundo, es necesario enfatizar en la importancia de la buena higiene …
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Retos y oportunidades

Un panorama de cambios y de situaciones que no siempre se tiene contempladas, nos llevan a actuar de maneras que no tenemos pensado, una década para los …
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