Conozca a los conferencistas confirmados de Expo La Barra 2018

Expo La Barra-Elite Professional, es el congreso más grande de la Industria de la Hospitalidad en la región. Es el espacio más completo de capacitación, actualización y relacionamiento, que contribuye al desarrollo del sector. Cuenta con agendas académicas con contenidos únicos de actualización, gestión, gerencia, negocios y emprendimiento, desarrolladas por los conferencistas y empresas que lideran cinco categorí­as: cadenas de restaurantes, hotelerí­a, casas de banquetes y catering, alimentación institucional y manual de montaje. Este es un espacio ideal para conocer las últimas tendencias, identificar oportunidades de desarrollo y para relacionarse con los contactos de los más altos niveles de la industria. Expo La Barra-Elite Professional 2018, será los dí­as 24 y 25 de octubre en Compensar Av. 68, en Bogotá. También le puede interesar: "Construyendo franquicias gastronómicas marca-paí­s"

Conozca a los conferencistas confirmados a la fecha:

• Álvaro Ibáñez, director de producto de Consultorí­a La Rioja: "Revenue Management para restaurantes".
• Ana Marí­a Barrios, directora de Pivo S.A.S-Beer: "¿Cómo llevar su franquicia al siguiente nivel?".
• André Tarditi, propietario de Trattoria de la Paza: "Experiencia como propietario de Trattoria de la Paza".
• Andrés Marulanda, gerente general Arka Group: "Replanteando tu negocio desde un canvas para Horeca".
• Carlos Enrique Sánchez, investigador en Patrimonio Cultural Inmaterial: "Gastronomí­a colombiana como producto turí­stico".
• Daniel Riveros, director gastronómico de La Cocina Para Chefs: "Tendencias en catering".
• David Henkes, miembro de Advisory Group: "Cadenas y franquicias".
• Diego Junca: "Montaje de restaurantes".
• Diego Márquez: "Taller práctico de sostenibilidad".
• Donald Burns, conferencista y coach internacional: "Why your restaurant sucks?".
• Felipe Cuadros: "Montaje de restaurantes".
• Fernando López de Castilla, fundador de Grupo Nexo Franquicia: "Construyendo franquicias gastronómicas marca-paí­s".
• Fernando Sáenz: "Reinvenciones exitosas".
• Jairo Palacios: "Montaje de restaurantes".
• Jay Benedict, embajador del consulado de carnes de Texas: "Barra de experiencias".
• Manuel Riaños: "Claves para vender o comprar un restaurante". "5 cosas que no sabí­a de los restaurantes de Bogotá".
• Paloma Riaño: "Taller para descubrir el corazón de su negocio".
• Rocí­o Guzmán, analista de investigación en Euromonitor Internacional: "Megatendencias en América Latina, ¿qué impulsa verdaderamente el consumo de foodservice en la región?".
• Walter Junto: "Gelaterí­a funcional".

¡Aní­mese a asistir! Y no se quede por fuera de Expo La Barra-Elite Professional 2018. Mayor información aquí­: http://expolabarra.com/