Consejos para mantener las características de una botella de Whisky

Consejos para mantener las características de una botella de Whisky

Comunicate con el proveedor:

Contactar

!noticia guardada!


Es usual caer en algunos errores que en definitiva no dejan disfrutar de una buena copa de Whisky. Mantener las caracterí­sticas del licor es una tarea sencilla si éste se mantiene en su botella original, pero se requiere de cierto conocimiento para que el producto no pierda su sabor, aroma y cuerpo.

Sam Simmons, embajador global del whisky premium The Balvenie, dio algunos consejos que se deben tener en cuenta a la hora de almacenar una botella de este licor.

1.Si la botella no ha sido abierta, siempre y cuando no se exponga a temperaturas extremas, mantendrá su sabor así­ pasen 30 años. Pero se debe entender que siempre habrá una perdida notable por evaporación con el pasar de los años.

2.Si se mantiene una botella de whisky abierta pueda que el oxí­geno afecte sus caracterí­sticas. Para evitarlo, es importante mantener un sello hermético. Usar el corcho para tapar la botella ayudará a mantener el sabor original. La razón de esto es que al tener la botella mal tapada, se podrá acelerar su proceso de evaporación.

3.Se considera según la ley del whisky en Escocia, que una botella solo gana edad o maduración durante su periodo en los barriles de roble; dentro del vidrio, el lí­quido no obtiene años de añejamiento. Hay que resaltar, que una botella de 12 años así­ se guarde durante 20 años más, seguirá teniendo 12 años.

4.No use envase diferentes, mantenga el liquido dentro de su botella original. Estas presentaciones son diseñadas para evitar alteraciones en el lí­quido por medio de los rayos del sol, causantes de un aceleramiento en la evaporación del agua que hacen que el whisky pierda sus caracterí­sticas. Si se desea utilizar otro envase, revisar que el decantador sea de buena calidad y tenga una buena tapa.

"Si se tienen en cuenta estos 4 pasos sencillos se asegura que el whisky se mantendrá lo más optimo posible para su consumo, guardando sus caracterí­sticas esenciales en su sabor, aroma y cuerpo afirmó Sam Sammons.

Te podría interesar...

04
Noticias

RESTAURANTE SOPO

11/05/2008

Lo más leído

Alimentos de origen vegetal: 3 estrategias para impulsar el mercado colombiano | labarra.com
Productos de origen vegetal

El mercado plant based en Latinoamérica y Colombia ha penetrado lentamente, pero de forma ...

Equipo editorial LA BARRA・May 4, 2023
reforma-laboral-colombia-2023-restaurante-y-bares
Novedades del sector

Gestada para hacerle frente a la informalidad y al desempleo, el sector de los restaurante...

Ángela Delgado・Jun 9, 2023
Imagen
Marketing B2B

Queremos compartir con nuestros lectores y clientes un grato hito en la historia de nuestr...

・Jul 6, 2018
plásticos de un solo uso
Restaurantes

Con la Ley 2232 de 2022, los restaurantes enfrentaron una problemática en cuanto a la disp...

Ángela Delgado・Mar 10, 2023

Notas recomendadas por el editor

26/05/2008

Ferias comerciales y de negocios cortas toman f...

Ferias comerciales y de negocios cortas toman fuerza Una nueva modalidad de ferias comerciales y de negocios toma fuerza en el país. Se

LEER MÁS »

11/10/2011

Salario emocional: motor de gente feliz y produ...

María Paula Ospina Perdomo La rotación de personal genera unos costos muy altos para la organización ya

LEER MÁS »

21/11/2008

Nueva Distinción Internacional para Mausi Sebes...

NUEVA DISTINCIÓN INTERNACIONAL PARA MAUSI SEBESS El pasado mes de junio, la Orden de los Caballeros de la Mesa Blanca, de Budapest,

LEER MÁS »