Demanda de alimentos saludables creció durante la pandemia

Según Domicilios.com, plataforma de pedidos de comida en lí­nea, el aislamiento preventivo obligatorio ocasionó un incremento en  el número promedio de órdenes en el paí­s, llegando a más de 80 mil  en mayo.

En ese segmento, la categorí­a de alimentación balanceada tuvo un crecimiento del 30 % durante los primeros meses de la cuarentena y la tendencia se ha mantenido durante la reapertura de las ciudades.

"Durante los periodos de aislamiento, nos convertimos en un aliado para que diferentes restaurantes y grandes superficies pudieran ofrecer a los ciudadanos una variada opción de alimentos, entre ellos comida saludable. Los restaurantes han visto en este segmento una gran opción para aumentar su oferta" afirma Carolina C. Jaramillo, marketing director de Domicilios.com. 

Dichos resultados evidencian la transformación que ocurrió dentro del hogar en este perí­odo de confinamiento. Respecto a esta situación, Ricardo Rosero, médico internista y endocrinólogo, afirma: "desde el inicio de la pandemia, muchas personas tomaron consciencia de la disminución de actividad fí­sica en su dí­a a dí­a, por lo que procuraron balancear las cantidades de alimento y carbohidratos que consumí­an". Esto explicarí­a entonces, porqué la categorí­a de comida saludable creció 9,5 % frente al nivel de consumo de la misma en el 2019, según datos de Domicilios.com.

Bajo este contexto, La Verdad de su Peso, una plataforma multicanal que, desde la cotidianidad y el contexto del paí­s, propone iniciativas enfocadas alrededor del ejercicio, la alimentación, la mente y el equipo multidisciplinario médico como las claves para abordar estas patologí­as, y Domicilios.com se unieron en una alianza para ampliar y potenciar un mensaje de conciencia sobre las implicaciones de la alimentación frente a la obesidad y el sobrepeso.

Con esta unión, la plataforma de Domicilios.com contará con información útil que recuerda a los consumidores la importancia de mantener una ingesta de alimentos balanceada, según la necesidad de cada persona.