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En un momento de profundos cambios, el sector hotelero y gastronómico se encuentra a merced de la innovación. Los actores principales del canal Horeca (bares, restaurantes y hoteles) son conscientes de que necesitan transformar sus negocios para adaptarse a las nuevas exigencias del consumidor. Es prioridad para las empresas volcarse con la innovación y la transformación digital para liderar la renovación del sector, adaptar los modelos de gestión y las operaciones y conocer las últimas tendencias para mejorar la competitividad de las empresas. Lea también: Tres recomendaciones para abrir una waflerí­a En un sector de y para las personas, conocer las nuevas necesidades de un consumidor cada vez más exigente y experiencial, será factor clave para alcanzar el éxito empresarial. Es por esto que Expo La Barra los dí­as 17 y 18 de noviembre presentará dentro de su agenta académica temas como: la transformación digital y su alcance en el desarrollo de los canales de venta, digitalización de la carta, gastronomí­a digital, la importancia de la data en la toma de decisiones y como crear una comunidad por medio de la tecnologí­a. Lo invitamos a que haga parte de Expo La Barra, el evento más importante del sector Horeca, el próximo 17 y 18 de noviembre y a que asista a su próxima rueda de prensa que se llevará a cabo el 24 y 25 del mismo mes, donde podrá conectar con los principales actores del sector gastronómico y obtener información de valor para su negocio. Agéndese y participe registrándose en www.expolabarra.com Otros temas de interés: Arcos Dorados le apuesta a la sostenibilidad

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