Eje Cafetero Gourmet 2019 reúne 50 restaurantes de la región

El triángulo cafetero conformado por los departamentos de Quindí­o, Risaralda y Caldas es epicentro de la primera edición de Eje Cafetero Gourmet, una plataforma que busca fortalecer el circuito gastronómico de esta región del paí­s en la temporada de fin de año.

Eje Cafetero Gourmet se desarrolla del 15 al 30 de noviembre, tiene como meta generarle al sector restaurador ingresos de $1.500 millones a su cierre, representados en cerca de 15 mil menús. Para ello, el evento integra una oferta atractiva y variada con precios rebajados hasta en 30 % y variedad en platos de 50 establecimientos.

Nicolás Jaramillo Botero, empresario organizador del evento, afirma que "esta tarima gastronómica es una oportunidad para posicionar este haber gastronómico como un elemento de alto valor y relevancia para la industria del turismo".

Según ProColombia, el Eje Cafetero es una de las principales regiones colombianas donde se concentra la mayor oferta gastronómica con potencial para el turista internacional.

El lanzamiento de Eje Cafetero Gourmet  fue en el Club Campestre Samanes de Pereira, el 13 de noviembre, y contó con la presencia de foddies, medios de comunicación y empresarios participantes.

Estos son los restaurantes que hacen parte de la primera edición de Eje Cafetero Gourmet 2019:

• Categorí­a $109.000
  La Fogata- Armenia
  Club Campestre Armenia
  Piura- Pereira
  Emilios- Pereira
  Sumo- Pereira
  Mole´s- Pereira
  Los Amanes Club Campestre- Pereira
  Azotea Roof Top- Pereira
  Spago Bistronomí­a
  El Canasto Campestre- Manizales
  El Canasto Campestre- Pereira
  La Herrerí­a- Salento
  El Correo- Cerritos Risaralda
  Olivo- Cerritos Risaralda
  TukTuk- Filandia Quindí­o
  Zakani Cerritos- Risaralda

 

• Categorí­a $89.000
  Restaurante Quindú- Salento Quindí­o
  Café Libre – Circasia Quindí­o
  Cortesana- Manizales
  Leños y parrilla- Pereira
  Osterí­a Bianco- Armenia
  Bakuru- Armenia
  Fenicios- Armenia
  The Grill - Hotel Mocawa Plaza- Armenia
  The Color -Resort Mocawa- La Tebaida Quindí­o
  Helena Adentro- Filandia Quindí­o
  Latino- Pereira
  José Fernando- Filandia Quindí­o
  Bernabé Café- Salento Quindí­o
  Keizaki Sushi & Wok- Armenia
  Keizaki Sushi & Wok- Manizales
  Keizaki Sushi & Wok- Pereira
  Cirano- Armenia
  DarPapaya- Armenia

 

• Categorí­a $59.000
  Kanka- Cerritos Risaralda
  Café Quindí­o Gourmet- Armenia
  Urban Pizzerí­a Pinares- Pereira
  Urban Pizzerí­a Centenario- Armenia
  Urban Pizzerí­a Milan- Manizales
  Villa Italia 1- Pereira
  Villa Italia 2- Pereira
  Villa Italia 3
  Marí­a La Mexicana- Pereira
  Bandidos- Pereira
  Lucerna sede Pereira
  Lucerna sede Armenia
  El Roble- Armenia
  La postrera- Risaralda Santa Rosa

En los últimos meses, la región cafetera ha sido protagonista en la promoción de su gastronomí­a con persos festivales, convocatorias y otras iniciativas para fomentar la ganancia del segmento.

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Eje Cafetero Gourmet 2019 se realiza mediante la unión de esfuerzos de la Gobernación del Quindí­o, las Cámaras de Comercio de Armenia, Quindí­o, Risaralda y Pereira; y las marcas patrocinadoras Café La Morelia, Hatsu Postobón, Vinos Nobles, Auto Cordillera y Hoteles Mocawa. En la organización del evento participa Paí­s Gourmet, una marca colombiana que promueve las experiencias gastronómicas, y que nace como una respuesta a la necesidad de posicionamiento y fortalecimiento del sector horeca nacional.