Cierran 43 sucursales de Chipotle tras intoxicación por E. coli

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Las autoridades de los Estados Unidos cerraron en los últimos dí­as 43 sucursales de la reconocida cadena de restaurantes Chipotle, tras ser notificada la intoxicación de 22 personas por la bacteria E.coli.

La fuente de la contaminación todaví­a no ha podido ser determinada con exactitud, pero 19 casos de personas enfermas en Washington y otros tres casos en Oregon podrí­an estar relacionados con establecimientos de la cadena que sirve comida mexicana. Los casos por la enfermedad bacteriana fueron localizados en seis de los restaurantes de la marca, pero la empresa cerró voluntariamente sus 43 sucursales en ambos estados como medida de precaución.

"La seguridad y el bienestar de nuestros clientes es siempre nuestra más alta prioridad. Después de ser notificados por los departamentos de salud de Seattle y Portland, que estaban investigando alrededor de 20 casos de E. coli, incluyendo gente quien comió en seis de nuestros restaurantes de esas ciudades, inmediatamente cerramos todas nuestra sucursales en la zona" dijo el vocero de la compañí­a, Chris Arnold en un comunicado.

Sin embargo la cadena de restaurantes no planea cerrar otros restaurantes tras no encontrar evidencia de esta bacteria en los establecimientos.

Por otro lado, Chipotle ha enfrentado recientemente otros brotes de enfermedades transmitidas por alimentos. Un brote de salmonela relacionada con los tomates enfermó a decenas de personas en Minnesota a principios de agosto, de acuerdo con autoridades estatales de salud.

Las infecciones por Escherichia coli pueden causar dolores y severos calambres estomacales, vómitos y diarrea, incluso con sangre. La fiebre es generalmente baja, pero en todos los casos se presenta, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.

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