Expovinos 2010 abre sus puertas a los amantes del vino

El vino dejó de ser un lujo reservado sólo para ocasiones especiales, en el último lustro los colombianos pasaron de consumir una copa de vino a...

El vino dejó de ser un lujo reservado sólo para ocasiones especiales, en el último lustro los colombianos pasaron de consumir una copa de vino a una botella al año, en promedio. Con este marco, el Grupo Éxito inauguró la quinta versión de Expovinos 2010, que se llevara a cabo en Corferias del 7 al 10 de julio, una feria para aprender o simplemente disfrutar el fruto de la vid.

“El mundo del vino deja en nosotros las memorias, lo que viaja en una botella es algo más que un líquido, es una bebida que hace que nosotros podamos compartir y departir muchas veces hasta olvidar los momentos duros que tiene la vida, para mostrarnos las cosas más bellas. El vino por tanto cuando se aprecia y se toma de una manera elegante, es algo que nos proporciona momentos que son entrañables en nuestra existencia”; éste, fue el discurso con el que el presidente del Grupo Éxito, Gonzalo Restrepo, oficializó el lanzamiento del evento vinícola más importante del país.

Allí se podrán apreciar catas a ciegas, 32 conferencias con los más destacados enólogos de las viñas de mayor relevancia, cava de vinos seleccionados y una amplia persidad gastronómica.

Una de las novedades de esta edición será la creciente oferta de vinos espumeantes y rosados, que en el mundo han ganado terreno. Aunque en Colombia el vino tinto sigue teniendo prelación en el mercado -68% de las ventas según Nielsen-, la preferencia por los primeros entre jóvenes se ha estimulado, especialmente en ciudades como Medellín y Cali.

“Aunque en el mercado hay gran variedad de opciones tal vez por desconocimiento, los colombianos siguen prefiriendo vinos que provienen de Chile, Argentina, España y Francia. Por eso en esta ocasión el evento pretende incorporar conferencias sobre los vinos de países como Italia, Estados Unidos y Sudáfrica, productores de alto reconocimiento y que tienen una amplia gama de vinos de distintos perfiles”, señaló Mario Puchulu, enólogo argentino de la agenda técnica y académica de Expovinos.