Juegos Olímpicos de Cocina 2013 prenden motores

El Campeonato Bocuse D’or 2013 a desarrollarse en Lyon, Francia, en enero del 2013, empezó a escoger los candidatos de los distintos países que harán parte de la cita gastronómica orbital...

El Campeonato Bocuse D’or 2013 a desarrollarse en Lyon, Francia, en enero del 2013, empezó a escoger los candidatos de los distintos países que harán parte de la cita gastronómica orbital.

De esta forma, los aspirantes para representar a los Estados Unidos podrán inscribirse hasta el próximo 30 de mayo, los 12 finalistas se presentarán en septiembre ante Daniel Boulud, Thomas Keller y Jerome Bocuse, reconocidos chefs estadounidenses quienes evaluarán a cada candidato con un plato que será escogido en ese momento.

Entre tanto, la Academia Nacional Bocuse D´Or Argentina hará una selección que participará en el Concurso Azteca a desarrollarse entre el 30 de agosto y 1 de septiembre y de donde saldrá el equipo que representará a Latinoamérica en el 2013.