La Colegiatura Colombiana firmará convenio con Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria

Este miércoles 20 de mayo, La Colegiatura Colombiana firmará un convenio de cooperación interinstitucional...

Este miércoles 20 de mayo, La Colegiatura Colombiana firmará un convenio de cooperación interinstitucional, con los representantes de la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC), donde se contará con la presencia del Presidente de la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC), D. Emérito Astuy Martínez y su Director Ejecutivo, D. Pedro Vega.

El convenio se establece con esta agremiación española, a partir de la reconocida calidad académica en la formación profesional que se imparte en la Colegiatura Colombiana, a través de su Facultad de Gastronomía y Cocina Profesional, primera en el país y por su condición de gestora de eventos gastronómicos de gran impacto en la ciudad de Medellín, como es el caso de Otro Sabor.

El propósito de esta alianza es mejorar las relaciones científicas, artísticas y culturales de estudiantes y vinculados con el tema.

Se convendrá crear y otorgar, en principio, dos becas para los alumnos de la Facultad de Gastronomía y Cocina Profesional, con el objetivo de continuar su formación gastronómica a través de esta Asociación, quienes asistirán al curso Gestión Integral y Práctica de Negocios Hosteleros, entre los meses de octubre de 2009 y junio de 2010, en España.

A través de estas becas los estudiantes podrán recibir instrucción en gastronomía y la oportunidad de practicar y trabajar en cualquiera de las dos mil empresas afiliadas a la Asociación. También contarán con la exención de gastos de alojamiento y alimentación.

El propósito interinstitucional es aumentar el número de becarios a medida que se desarrolle el convenio.

Los estudiantes beneficiarios de las becas tendrán la oportunidad de conocer, entender los valores culturales y gastronómicos de Cantabria, para retroalimentar su experiencia en Medellín, además de proyectar y promover la riqueza de nuestra gastronomía colombiana, en esta región española.

Para la Colegiatura Colombiana es un honor celebrar este tipo de acuerdos internacionales, pues fortalece su visión académica con una mirada global y multicultural, y destaca la importancia de esta alianza, teniendo en cuenta que la provincia de Cantabria, es considerada en España, como referente de buen funcionamiento y calidad, de su industria hotelera y turística.