Lucchesi show gastronómico italiano en Corferias

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El show gastronómico de preparación, degustación y maridaje denominado “Los Sabores del Balsámico” se llevará a cabo el día de hoy en el marco de la Feria Gastronómica de Corferias en el Taller de Cocina Uno...



El show gastronómico de preparación, degustación y maridaje denominado “Los Sabores del Balsámico” se llevará a cabo el día de hoy en el marco de la Feria Gastronómica de Corferias en el Taller de Cocina Uno.

La invitación realizada por Stefano Lucchesi, es una forma de agradecer a todos sus clientes, proveedores y amigos el apoyo y acompañamiento que les han proporcionado durante sus años de labor.

El menú será preparado en vivo por el Chef internacional Sergio Martín, de la Trattoria La pina Comedia, que descrestará a los asistentes con platos como crespelle con salmón ahumado, caprino aromatizado con balsámico a los frutos rojos, salsiccia fresca italiana salteada en crema balsámica de peras y nueces, bondiola braseada y aromatizada al balsámico de albarico que, entre otras. El acompañamiento de la cena, será una exclusiva carta de vinos.

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