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Son más de 600 establecimientos y personalidades nominados de las regiones de Bogotá, Centro, Caribe, Santanderes, Antioquia, Pací­fico, Eje Cafetero y Tolima Grande que participan por el reconocimiento que exalta la labor y gestión de los diferentes actores de la industria gastronómica en Premios La Barra – Elite Professional 2019. La gala de premiación que se llevará a cabo en la ciudad de Bogotá el próximo 7 de mayo en Chamorro Entertainment City Hall- Carmen Club, reunirá a 1.000 personalidades donde asisten los mejores restauradores y cocineros de Colombia.

Por primera vez, se dará reconocimiento nacional

Este año, los ganadores regionales de cada una de las categorí­as, tanto de establecimientos como de personalidades, competirán con los ganadores de las otras regiones por el reconocimiento nacional que por primera vez se otorgará en Premios La Barra – Elite Professional 2019. En su catorceava versión Axioma B2B Marketing y La Barra, quieren continuar homenajeando a todos aquellos establecimientos y personalidades que le apuestan al desarrollo gastronómico del paí­s, es por esto, que dentro de la metodologí­a se incorporaron nuevas regiones: Tolima Grande y San Andrés, que participa como región invitada. Adicionalmente, se cambió la metodologí­a se hizo un proceso de auto postulación, se realizó una revisión con los jurados regionales, se pasó a un sistema de votación en donde el público votó por sus favoritos y con previa verificación del comité se elegirá a los ganadores regionales y nacionales. El comité asesor de "Premios La Barra -Elite Professional 2019", compuesto por 8 expertos del sector, dentro de los cuales se destacan empresarios, chef, investigadores de la gastronomí­a, realizaron un trabajo de re- estructuración de la metodologí­a, verificación de información y revisaron los criterios para darle mayor participación y transparencia a los premios. Es así­ como Axioma B2B Marketing y La Barra ratifica su compromiso por el sector, donde se exalta la labor de todos los que trabajan con pasión. También le puede interesar: Todo lo que debe saber sobre la gran noche de Premios La Barra 2019

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