Tea Time y Brunch en el JW Marriott

Dos nuevos proyectos gastronómicos hacen parte ahora del hotel JW Marriott, se trata de Tardes de Té y del Brunch, que pretenden cautivar a los comensales con nuevas propuestas gastronómicas, conservando el concepto de lujo que caracterizan a la marca...

Dos nuevos proyectos gastronómicos hacen parte ahora del hotel JW Marriott, se trata de Tardes de Té y del Brunch, que pretenden cautivar a los comensales con nuevas propuestas gastronómicas, conservando el concepto de lujo que caracterizan a la marca.

El Afternoon Tea o tardes de té que organiza el restaurante Monet del hotel permite al público experimentar el sofisticado mundo del té que desde la época Victoriana se popularizó en Inglaterra. Además, se realizarán teniendo en cuenta que esta es una tendencia en crecimiento a nivel mundial que se ha hecho famosa en los mejores hospedajes del mundo.

De lunes a domingo, entre las 4 p.m. y las 6 p.m., los visitantes al restaurante tendrán la posibilidad de elegir entre las 18 variedades de té en hoja como el té verde, el té blanco, el Darjeeling o el Rooibos. Los dos últimos, son dos de las variedades más especiales, de acuerdo con José Medronho, gerente de Alimentos y Bebidas del sitio.

Por otra parte, “El Brunch Dominical del JW Marriott es un buffet extenso y completo compuesto por platos que usualmente se consumen en el desayuno, combinados con especialidades calientes y frías propias del almuerzo como cortes de carne para trinche y una gran variedad de ensaladas y de postres”, afirma Medronho.

En ese sentido, el Brunch, que se ofrecerá los domingos desde las 11 a.m. hasta las 3 p.m., constará de un buffet completo que incluye Espumante o Mimosa y bebidas calientes como café, aromáticas y té. Así mismo, se encontrarán platos clásicos del país galo como las tostadas a la francesa. Sin embargo, su principal fortaleza es que ofrecerá creaciones propias que generalmente no se encuentran en el mercado.