Zipaquirá, un circuito gastronómico y cultural que conecta sabores y experiencias

La “capital salinera” de Colombia invita a locales y turistas a vivir una experiencia única en el Circuito Urbano Conexión Sabana. Del 22 de noviembre al 7 de diciembre, descubre lo mejor de la gastronomía, la cultura y el descanso que ofrece esta emblemática región.

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Este municipio cundinamarqués está marcando un nuevo hito en su historia turística con esta iniciativa que combina comida, arte y hospitalidad. El circuito no solo pone en valor su oferta culinaria, sino que también ofrece experiencias culturales y opciones para el descanso en entornos únicos.

Una propuesta gastronómica para todos

Durante el evento, diez restaurantes y cafés del municipio presentarán menús diseñados para los amantes de la buena mesa. Con opciones como dos platos fuertes con bebidas por $60.000 o dos postres acompañados de café por $27.000, los asistentes podrán degustar nuevas creaciones que resaltan los sabores locales.

Entre los establecimientos participantes se encuentran:

A continuación, se presentan descripciones breves de cada establecimiento mencionado:

         1. El Viejo Santana (@elviejosantana)

El Viejo Santana es un restaurante especializado en comidas rápidas con un toque artesanal, destacándose por sus burgers smash, alitas con salsas caseras, y acompañamientos únicos como las papas trufadas. Además, ofrece un menú de cocteles distintivos y bebidas exclusivas, incluyendo cervezas artesanales propias. Es el lugar ideal para disfrutar de sabores auténticos y creativos en un ambiente relajado.

         2. Sandwicheros (@sandwicheros.co)

Sandwicheros es un lugar especializado en sándwiches artesanales, con combinaciones creativas de ingredientes frescos. Su menú incluye opciones únicas, acompañadas de papas artesanales y bebidas. Ideal para los amantes de la buena comida en Zipaquirá.

3.     El Puerco y el Pollo Bandido (@elpuercoyelpollobandido)

Restaurante temático que combina sabores de cerdo y pollo en preparaciones únicas, ofreciendo una experiencia gastronómica distintiva.

         4. Brutal Gastronomy (@brutal_gastronomyzipa)

Propuesta culinaria que fusiona técnicas modernas con sabores tradicionales, destacando en la escena gastronómica de Zipaquirá.

         5. Chimbarepa (@chimbarepa)

Local que reinventa la tradicional arepa colombiana con rellenos innovadores y presentaciones contemporáneas.

         6. Don Bigotes (@don_bigotes)

Restaurante que ofrece auténtica comida mexicana, incluyendo tacos, burritos y otros platillos típicos.

         7. La Bagatela (@labagatelazipaquira)

Cafetería y panadería reconocida por su repostería artesanal y ambiente acogedor en Zipaquirá.

         8. Promesa (@promesaa)

Establecimiento que combina panadería y cafetería, destacando por sus productos frescos y de alta calidad.

         9. RiquiWings (@riquiwings_)

Especializados en alitas de pollo con una variedad de salsas y acompañamientos para todos los gustos.

         10.         La Morella (@lamorellagourmet)

Gastronomía gourmet enfocada en pastelería fina y postres de alta calidad.

Estos establecimientos han participado en eventos gastronómicos locales, contribuyendo a la diversidad culinaria de Zipaquirá.

Estos establecimientos han participado en eventos gastronómicos locales, como el Zipa Burger Fest, contribuyendo a la diversidad culinaria de la región.

Más allá de la comida

El Hotel Camino de la Sal complementa este circuito como un espacio perfecto para descansar después de un recorrido culinario. Sus terrazas y planes de estadía están diseñados para ofrecer una experiencia relajante.

Además, el Palacio de la Esmeralda, referente de la artesanía nacional, invita a los asistentes a explorar el mundo de las piedras preciosas en un ambiente que combina historia y diseño. Por su parte, Desal, ubicado dentro de la emblemática Catedral de Sal, ofrece terapias de relajación a 180 metros bajo tierra, convirtiéndose en un atractivo único para quienes buscan bienestar.

Un destino en crecimiento

El Circuito Urbano Conexión Sabana es un reflejo del desarrollo turístico de este municipio salinero. Según Alejandro Rojas, gestor gastronómico del evento, la participación ha aumentado notablemente, alcanzando durante el último año  una meta de 1.500 combos vendidos. Este logro no solo evidencia la riqueza culinaria de la región, sino también su capacidad para atraer visitantes de municipios cercanos como Cajicá, Chía y Bogotá.

Un plan que no puedes perderte

Con una combinación de gastronomía, cultura y descanso, este evento consolida a Zipaquirá como un destino imprescindible. Del 22 de noviembre al 7 de diciembre, súmate a esta experiencia que promete despertar tus sentidos y conectar con lo mejor de la región.

Sigue el recorrido, descubre los sabores y vive lo mejor de la “capital salinera”.