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Carré de Cordero (Costilla de Cordero)

Carré de Cordero (Costilla de Cordero)

Categoria: Carnes Rojas

Descripción:

Conocido también como costillar. El Carré es uno de los cortes primarios, y es el conjunto de las primera y segunda costilla. Ideal para asar a la parrilla o al horno.

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