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Categoria: Dotacion Cocina

Descripción: Apropiado para exhibir y a la vez conservar los productos listos para servir, capacidad variable según las necesidades, puede escoger el número de recipientes (azafates) y el tamaño de los mismos (1/9, 1/6, 1/4, 1/3, 1/2, 1/1). Este producto garantiza perfectas condiciones de asepsia para conservar los alimentos. Puede elegir entre temperatura ambiente, caliente (gas/eléctrico) o refrigerado (hielo/unidad de refrigeración), según el tipo de alimento.

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