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Queso de oveja trufado curado y  Queso de oveja aceituna negra

Queso de oveja trufado curado y Queso de oveja aceituna negra

Categoria: Carnes Procesadas

Descripción:

QUESO DE OVEJA TRUFADO CURADO

Queso elegante en apariencia y rico en matices muy marcados, de sabor pronunciado. Siempre unido a la trufa negra genera un equilibrio perfecto, retando a nuestros sentidos a percibir su sabor y textura. La trufa se abre camino por su interior haciendo de él un producto innovador, procurándole una imagen imponente. Viene en presentaciones de torta entera y cuñas empacadas al vacío.

Ingredientes:

  • Leche de oveja pasteurizada.
  • sal.
  • cloruro cálcico.
  • Cuajo 3%.
  • Pasta de trufa.
  • fermento láctico.
  • En corteza: Natamicina.

QUESO DE OVEJA ACEITUNA NEGRA

Queso de oveja curado con Aceituna negra: El auténtico sabor a queso de oveja con la sutileza que proporciona la aceituna negra Castellana, elegante y sofisticado. Esta unión nos acerca a los sabores y aromas del Mediterráneo, centrando tu atención en cada bocado. Viene en presentaciones de torta entera y cuñas empacadas al vacío.

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