Lanzan endulzante que favorece al sistema digestivo

Como respuesta a los consumidores colombianos que buscan incluir, cada vez más, productos saludables en su dieta, Indes presentó una nueva versión del endulzante BioDiet, que incluye prebióticos.

De acuerdo con el fabricante, los prebióticos añadidos son una fibra soluble que favorece el crecimiento de la flora bacteriana y permite el buen funcionamiento del sistema digestivo. Asimismo, el endulzante presenta cero calorí­as, cero gluten y cero azúcar.

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"Los consumidores ya no son los mismos de hace unos años, ahora buscan opciones que tengan un valor agregado. Por ello, nuestros productos no van dirigidos solo a personas que padecen diabetes, sino también a todos aquellos que llevan una vida activa y saludable, que quieren seguir disfrutando de esos momentos dulces sin sacrificar el sabor", afirmó Luz Sofí­a Serrano, gerente general de Indes.

Además de los beneficios de los prebióticos, el alto porcentaje de stevia de BioDiet contribuye a incrementar los niveles de endorfina, lo que ayuda al cuerpo y cerebro a tener un nivel de saciedad pleno.

Los endulzantes alternativos ganan terreno en el consumidor

De acuerdo a un estudio publicado por Nielsen, en el paí­s el porcentaje de consumo saludable está entre 57 % vs el 75% del resto de Latinoamérica. En ese sentido, la categorí­a de endulzantes se abre camino ocupando un 3 % en el segmento de alimentos saludables.