¡Llega Bogotá Madrid Fusión!

Como parte de su apuesta por las industrias culturales y creativas, la Cámara de Comercio de Bogotá realizará Bogotá Madrid Fusión 2019 del 7 al 11 de noviembre. En Corferias y durante cinco dí­as, veinte prestigiosos chefs de Europa, Asia y América, junto a cocineros colombianos, realizarán sesiones de showcooking o demostraciones culinarias. Bogotá Madrid Fusión busca promocionar a Colombia como foco de interés gastronómico latinoamericano. Como parte del evento, se realizará una feria comercial, una rueda de negocios y actividades paralelas, como la agenda académica (foros, debates, conferencias, ponencias), talleres de cocina y demostraciones culinarias de manos de chefs nacionales e internacionales. [sc name="cita%cita" autor="M%C3%B3nica%20de%20Greiff%2C%20presidente%20de%20la%20C%C3%A1mara%20de%20Comercio%20de%20Bogot%C3%A1." texto="Un%20evento%20tan%20importante%20para%20Colombia%20como%20Bogot%C3%A1%20Madrid%20Fusi%C3%B3n%20contribuir%C3%A1%20al%20dinamismo%2C%20fortalecimiento%20y%20actualizaci%C3%B3n%20profesional%20de%20nuestra%20gastronom%C3%ADa" ] El vicepresidente de Madrid Fusión, Benjamí­n Lana, destacó "la ilusión que nos hace crecer en un paí­s increí­ble como es Colombia. Bogotá Madrid Fusión será un congreso fuerte y lleno de ideas, un congreso referente e interesante. El evento de Bogotá también dará alas a Madrid Fusión". Madrid Fusión tiene presencia en Manila (Filipinas), Ciudad México y Tokio (Japón). Para Benjamí­n Lana, Colombia tiene una de las despensas más grandes y con mayor persidad del planeta. Por ello, el congreso ayudará sin duda "a promocionar la cocina de Colombia para potenciar su reconocimiento internacional". También le puede interesar: La sazón colombiana se toma Madrid Fusión