No se pierda el primer día de Expo La Barra 2021
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- "La importancia de la data en la toma de decisiones en el establecimiento gastronómico", del conferencista Jairo Esteban García, CEO de Alabama.
- "Gastronomía digital y cocinas ocultas", del conferencista Juan Luis Vera, Fundador de Perú Mix.
- "De la carta a la pantalla", del conferencista Camilo Nova, Founder and CEO Axiacore.
- "Transformación digital y su alcance en el desarrollo de los canales de venta", del conferencista Francisco Tosso, Country Managing - Director Alsea Colombia.
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