QCeviche, la nueva apuesta gastronómica de Novotel Bogotá

Con espacios vivos y relajantes, el Hotel Novotel Bogotá Parque 93 se convierte en una gran opción para que los amantes de la buena comida viajen a través de esta experiencia con su nuevo restaurante "QCeviche",  que trae lo mejor de la excelente gastronomí­a peruana a Colombia. Esta propuesta fresca y energética incluye ceviches peruanos, platos fuertes locales como Chaufa, sopas con mariscos, pescados, entre otros. Además contiene una lista variada de cervezas que incluyen marcas artesanales y nacionales, así­ como el trago oficial de Perú:  el pisco sour. Lea también: DiDi Food ya se encuentra disponible en Cali Asimismo, el restaurante contará con un "Ceviche Show", donde el comensal podrá disfrutar e interactuar con el chef que realiza su ceviche en la barra, además, los fines de semana tendrán  música en vivo y otros eventos para los visitantes, quienes podrán disfrutar del restaurante de lunes a domingo de 12m a 10:00 pm. La cocina de Qceviche está a cargo del Chef Hember Ramí­rez, cocinero de profesión con formación en el Centro nacional de hotelerí­a turismo y alimentos del SENA y especialización en cocina peruana. Además es egresado de la escuela de gastronomí­a Gato Dumas, donde realizó estudios que lo llevaron a descubrir su pasión por la cultura Inca y todo su patrimonio gastronómico. Al restaurante QCeviche, le impregna ese gusto por la innovación a través de una fusión de sabores y texturas que brindan al comensal una experiencia gastronómica memorable que evoca al mejor destino culinario de América del Sur. "Respetamos la identidad de la cocina peruana haciendo uso de materias primas de origen peruano, con productos frescos locales. Así­ que nuestros visitantes tendrán una inmersión en la cultura de un paí­s rico en buena gastronomí­a y sabores que lo sorprenderán a través de ricos platos y la degustación del ceviche más sabroso de la región", comenta Hember Ramí­rez, Chef de QCeviche. Otros temas de interés: Cinco vinos argentinos infaltables en la carta de bebidas