QUIND͍O CAFÉ Y SABOR SE PREPARA PARA SU TERCERA VERSIÓN EN ARMENIA

El evento se realizará del 17 hasta el 20 de julio próximos. Se llevará a cabo en las instalaciones del Parque de la Vida y en el Armenia Hotel.

Este año, Quindío Café y Saborcontará con el concurso departamental 'La mejor taza de café del Quindío'. El premio para el primer puesto es de 5 millones de pesos.

Otra competencia será el Concurso Nacional de Gastronomía Café y Sabor. El premio mayor será de 10 millones de pesos.

Además se tendrá el Concurso departamental de Gastronomía 'La Ruta del Sabor', cuyo premio mayor será de 5 millones de pesos.

El plazo límite para la inscripción a los diferentes concursos venceel 22 de junio. Podrán participar cafeterías y restaurantes inscritos en la Cámara de Comercio de Armenia, y toda persona mediante la preparación de un plato fuerte que contenga café como ingrediente principal.

Los asistentes al evento podrán disfrutar de cursos de catación, preparación de café, cocina, conferencias, debates, foros, talleres y muestras permanentes.

La Corporación Quindío Café y Sabor con este proyecto pretende consolidar el departamento como destino turístico, buscar la identidad gastronómica regional y promover la cultura cafetera.

Fuente: www.etiempo.com