Restaurante El Gato Gris gana reconocimiento empresarial como referente en el sector turismo

El Gato Gris es un restaurante con 25 años de trayectoria, ubicado en el Chorro de Quevedo, en Bogotá, cuenta con gran fuerza en el mundo gastronómico por su cocina internacional. Además de tener preparaciones y platos con los que descrestan a sus comensales, acompañan las veladas de sus visitantes con shows de música en vivo.

Por su gran esfuerzo, fue reconocido como referente empresarial del sector turismo por su fortaleza, resiliencia, liderazgo, perseverancia  y trabajo conjunto, que fue otorgado en el marco de la  edición número 40 de la Vitrina Turí­stica de Anato de 2021.

"Este reconocimiento es el sí­mbolo de que el trabajo constante y en equipo trae logros, este reconocimiento no es solo para el restaurante, sino que es un reconocimiento al impacto que el restaurante ha tenido en la vida de muchas personas y en el espacio que habitamos", dijo Arturo Morales, fundador de El Gato Gris.

Lea también: 50 años aportando a la historia del café colombiano en el mundo

A este logro, se suma que al restaurante le otorgaron el reconocimiento de TripadvisorTravellers'Choice 2021 que ponen a Gato Gris en la cima 10 % en todo el mundo.

Este restaurante, como muchos otros del paí­s, ha tenido que enfrentarse con la crisis que ha generado la pandemia. Según la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica (Acodres), las pérdidas habrí­an superado los $ 215 mil millones en este sector.

Ahora con el reconocimiento, reiteran que "su compromiso es el mismo, pero ahora estamos más conectados con una visión no solo de restaurante sino de ciudad, por eso nuestro objetivo es hacer de la candelaria un espacio para todos, pero con la calidad y la seguridad pertinente de un espacio multicultural como lo es el Chorro de Quevedo" aseguró Morales.

Finalmente, el fundador del Gato Gris puntualizó que "para nosotros todas las personas que ingresan al gato se transforman y viven el mundo de la bohemia, por eso la nacionalidad de nuestros visitantes es una sola".

Otros temas de interés: Mi Finca Paisa, un restaurante que apoya al mercado local campesino