World Class Competition busca el mejor bartender del país

La convocatoria de WORLD CLASS COLOMBIA 2021 "It's Time To Shake" para encontrar al mejor bartender del paí­s ya empezó invitando a quienes trabajan detrás de las barras a seguir transformando la cultura de la coctelerí­a y del buen beber.

Con una convocatoria nacional récord de 250 participantes inscritos, y una gran cobertura a nivel nacional, la competencia recibió inscripciones de un total de 20 ciudades y municipios.

También le puede interesar consultar nuestra guí­a especializada en proveedores de vinos, cervezas y licores

El proceso, en el cual los participantes realizaron 7 estudios a través de la plataforma Diageo Bar Academy, y participaron en conversatorios dirigidos por Juan David Zapata Y Yefferson Ávila, ganadores de la competencia en las ediciones de 2018 y 2019 respectivamente, invita a los participantes a crear mezclas inspiradas en tendencias y psicologí­a del consumidor. Este año, Tequila Don Julio desafí­a a los competidores a aprender sobre sostenibilidad y agricultura subterránea, Tanqueray Gin realiza el reto de cocteles to go, una necesidad de la industria en el contexto, entre otros challenges destinados a medir la técnica y creatividad en la barra.

Los 8 finalistas son:

• Konrad Kaczmarzyk, representante de Llorente, Bogotá
• Robinson Leal, representante de Batutto, Bucaramanga
• Jesús Montero, representante de 891 Bar, Cali
• Daniela Alvarado, representante de Escala, Cali
• Jeffrey Garcí­a, representante de Alquí­mico, Cartagena
• Carlos Sierra, representante de La Movida, Cartagena
• Y Joshua Guerrero, representante de Grupo Sin Mente, Medellí­n

Y fueron anunciados en: https://itstimetoshake.com.co/usuarios-aceptados

Entre el 26 y 28 de abril se llevará a cabo la etapa final de la competencia, con sesiones y retos para los 8 finalistas terminando con la premiación en el evento de cierre el 28 de abril en la noche. La final está por primera vez en su historia abierta en vivo, para el público general, desde la plataforma It´s time to shake.

El ganador a nivel nacional participará en World Class Bartender of the Year 2021 entre el 5 al 8 de junio en Madrid. Algunos participantes harán sus retos de manera virtual, con jueces y gurús de la industria locales enviando sus puntajes para las pruebas de sabor.

¿Quiere asistir a los premios más importantes de la gastronomí­a nacional? 

Lo invitamos a la ceremonia virtual de Premios La Barra 2021 el próximo 21 de mayo.

RESERVAR ASISTENCIA, AQUÍ