3 estrategias para atraer clientes en San Valentín

Se acerca San Valentí­n y aunque, en nuestro paí­s no sea una fecha tan celebrada como el dí­a del amor de amistad (Que se conmemora en Septiembre), muchas de las parejas si aprovechan el dí­a para compartir con su enamorado. Por ellos es importante que los restaurantes, bares e incluso hoteles también aprovechen esta ocasión para aumentar su clientela. Con la siguientes estrategias es posible lograr este objetivo: Crear un ambiente diferente Es importante informar a los clientes que ese dí­a será se hará algo diferente a lo que comúnmente se suele hacer, pues se decorará el lugar en alusión a la fecha, habrá promociones e invitados especiales (como músicos, bailarines, artistas). Los restaurantes pueden incluir música en vivo, regalar rosas o programar una actividad interesante. Pero es necesario tener en cuenta que si se va a otorgar ese tipo de entretenimiento, debe asegurarse que las intervenciones no sean mayores a 30 minutos, con un receso de 20 minutos. Así­, las personas se pueden retirar luego de un tiempo razonable y se evita que las mesas queden ocupadas sin que haya consumo. Darle incentivos al cliente: Las empresas hacer campañas por medio de las redes sociales en las que ofrezcan promociones y segmentarse según el público meta que quieran alcanzar. Se pueden hacer descuentos, combos especiales u ofrecer un paquete especial para el dí­a de los enamorados con un beneficio adicional si reserva en lí­nea antes de ese dí­a. Ofrecer menú o platos especiales para la fecha: Además de ser llamativo, el tener un menú especial, si se brindan servicios de alimentación, puede facilitar la organización en la cocina y que los consumidores no tengan que esperar tanto tiempo para recibir lo que ordenaron. Algunos restaurantes, ofrecen un menú completo, sin embargo se puede ofrecer un plato únicamente o incluso un postre o bebida. Como último consejo, es importante estar preparado para la cantidad de personas que vayan a visitar el restaurante. Como decí­amos al inicio de este artí­culo, no es una fecha tan concurrida como otras en el paí­s, sin embargo, sí­ hay personas que lo celebran y los restaurantes pueden unirse a esa celebración. (También le puede interesar: 5 claves para ser el mejor chef ejecutivo)