Posts By Juan Pablo Tettay De Fex

 El chef José Barbosa, el mixólogo Juan David Zapata y el destilador Vincent Pollard se unieron para crear a Selva, una ginebra con los sabores del trópico colombiano.

Una bebida …
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Uno de los sectores más afectados en Colombia por cuenta de la pandemia es el de los restaurantes y pese a esto, la situación para unas y otras marcas demuestran …
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Por. Aldo Vargas, Chef Ejecutivo de Hilton Bogotá.

Como chef, siempre estoy pendiente para que los clientes vivan una experiencia única. Crear momentos donde convergen, la exquisitez de un buen …
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Sannus Foods, la empresa colombiana que importa  innovadores productos que emulan alimentos de origen animal, pero que son elaborados 100 % a base de plantas, anunció que a su portafolio …
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Fresh Garden lanza su propuesta de ensaladas listas para consumir, acompañada de una innovadora tecnología de conservación.

Vida Produce Company (VPC), propietaria de la marca Fresh Garden, lanza una propuesta …
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Olivia opera bajo un pensamiento orgánico y busca ayudar a fortalecer los hábitos saludables en las personas siendo respetuosos con el entorno. Olivia cuenta con ocho restaurantes en Medellín, uno …
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Subway anunció el nombramiento de Fernando Kohler como nuevo Director Regional de Operaciones para América Latina y el Caribe. Desde la posición, Kohler se encargará de implementar estrategias que ayuden …
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Juan Isaza, joven cocinero, egresado del programa de Gastronomía de LCI Bogotá, realizó sus pasantías en este restaurante galardonado con 2 estrellas Michelin y rankeado por The World’s 50 Best …
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Café San Alberto le apostó a la apertura de un nuevo espacio en época de pandemia apoyado en su trayectoria, tradición y excelencia de marca.

El nuevo local de Café …
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Siete plazas de mercado de Bogotá serán parte un proyecto que pretende convertirlas en un atractivo turístico para los bogotanos y los visitantes. Se trata de las plazas de La …
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