Las dinámicas mundiales han impuesto en los últimos tiempos un desafío al consolidar el vegetarianismo y veganismo como una apuesta que apropie no solo una dieta sino un estilo de vida. Esto impone nuevas necesidades y horizontes empresariales para la adaptación y respuesta efectiva de las condiciones de un mercado que ha crecido y continúa creciendo exponencialmente.

Es así como esta tendencia ha roto con estigmas a nivel social, político, económico y comercial de los diferentes conceptos que se habían mantenido alrededor de la alimentación y las propiedades nutricionales de ciertos productos.

Se ha convertido en un concepto que apropia la naturaleza desde su razón de ser con y para la humanidad y desde una convicción que promueve el respeto a la dignidad animal, el autocuidado del cuerpo y una alimentación balanceada.

En este orden de ideas, el veganismo y vegetarianismo ha trascendido en escenarios de todo orden a nivel mundial y recoge una buena parte de la población que requiere condiciones de fácil adaptabilidad y cambio.

Haciendo frente a estas nuevas tendencias del mercado, se ha presentado Insualimentos como una empresa líder y pionera en Colombia que sabe que necesita estar siempre a la vanguardia y tener capacidad de adaptación frente a una población consolidada y en crecimiento continuo.

Esta población representa para el canal HORECA e industria no solo una oportunidad de innovación, sino un requerimiento indispensable de cambio.

En consecuencia, la responsabilidad empresarial es cada vez mayor en términos de competencia y competitividad, por lo que, el adaptar los platos, cartas, preparaciones y servicios a un estilo de vida saludable no solo se traduce en promoción de ciertos tipos de dieta, sino que se asume desde la realidad de un mundo cambiante.

Por ello, Insualimentos no solo es una opción de alimentación para una comunidad, que si bien se puede recoger en el veganismo, vegetarianismo y para quienes hacen parte de esa transición. También se presenta como una oportunidad empresarial de establecer reales condiciones mercantiles y alianzas que permitan la adaptabilidad de diferentes sectores de la economía a la realidad del mundo.

*Información: Insualimentos

 

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