Ubicado en una zona estratégica de Bogotá, este espacio donde predominan los colores y los sabores, permitirá al usuario experimentar una nueva forma de consumir helado. Mientras que para las …
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Natif by Issa Vásquez nació hace 6 meses. Actualmente se distribuye en más de 200 tiendas saludables y se encuentra en cerca de 60 ciudades del país.
El pan es …
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Cuatro jóvenes santandereanos y un paisa crearon Cluvi una startup que, solo en Colombia, ha digitalizado a más 1.500 restaurantes y el mismo número en 4 países de Latam. …
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No es un misterio que la pandemia trajo consigo una acelerada transformación para el sector de la gastronomía. Para millones de establecimientos alrededor del mundo el gran reto fue cambiar …
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En 2022, los principales objetivos de los establecimientos del sector gastronómico son economizar y buscar mayores rendimientos. Productos como toallas para el secado de las manos y el papel higiénico …
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Loggro, la start-up colombiana especializada en software de gestión empresarial en la nube, anunció hoy la fusión con PirPos, una empresa desarrolladora de software para el sector de restaurantes, servicios …
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Cuando existe una idea familiar y talento culinario, las ideas fluyen, se juntan y nacen sueños gastronómicos como SOSAS. Un proyecto de tres hermanos sanandresanos, Daniela Sosa, Carlos Sosa y …
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Cada día crece más en los colombianos el interés por conocer el café de especialidad y su consumo; posicionando a las bebidas de café como las más consumidas con una …
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Los quesos europeos se pueden dividir según el origen de la leche, el proceso de maduración y la textura de su pasta e interior.
Los alimentos que la mayoría del …
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El pollo es perfecto para incorporar en el menú por su bajo contenido en grasas y versatilidad para las preparaciones. ¿Qué tanto pollo ofrece a sus comensales?
La carne fresca …
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