Industria de interés

La Fundación Voces Diabetes Colombia busca certificar a los resturantes que tengan preparaciones pensadas para las personas con diabetes. Este 27 de julio será el lanzamiento del sello Diabetes Friendly. …
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Café Lavazza, empresa italiana dedicada a la elaboración de productos del café premium, anunció la ampliación de su presencia en Colombia.

Todo el desarrollo de la marca italiana en el país estará …
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Alimentec, una de las ferias con mayor relevancia e impacto en la industria alimenticia en Colombia y Latinoamérica, presentó en esta décimo primera versión una gran cantidad de expositores de …
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Memphis fue el epicentro de exploración del chef Rodrigo Pazos de OAK, quien en alianza con McCormick y sus productos, Frank’s Red Hot marca #1 de salsas picantes en USA, …
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Ubicado en una zona estratégica de Bogotá, este espacio donde predominan los colores y los sabores, permitirá al usuario experimentar una nueva forma de consumir helado. Mientras que para las …
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El chef colombiano Juan Manuel Barrientos sigue haciendo historia en Estados Unidos al obtener una estrella Michelin para su restaurante ElCielo Miami. El galardón otorgado por la prestigiosa guía francesa …
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Natif by Issa Vásquez nació hace 6 meses. Actualmente se distribuye en más de 200 tiendas saludables y se encuentra en cerca de 60 ciudades del país.

El pan es …
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Arcos Dorados, la franquicia que opera la marca McDonald’s en 20 países de América Latina y el Caribe, avanza en la implementación de su estrategia de sostenibilidad, Receta del Futuro, …
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Cuatro jóvenes santandereanos y un paisa crearon Cluvi una startup que, solo en Colombia, ha digitalizado a más 1.500 restaurantes y el mismo número en 4 países de Latam. …
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No es un misterio que la pandemia trajo consigo una acelerada transformación para el sector de la gastronomía. Para millones de establecimientos alrededor del mundo el gran reto fue cambiar …
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