Domicilios

Hora más que nunca se debe interesar por el foodstyling de sus productos, este término que quizás ya lo había escuchado, hace referencia al estilismo en la fotografía de alimentos, …
Leer Más

En el marco de la pandemia por COVID-19 muchos establecimientos han tenido que renovarse y reinventar la forma de llegar a sus clientes sin que se pierda la calidad de …
Leer Más

La coyuntura actual plantea retos difíciles, es por esto que una de las principales tareas del chef ejecutivos, Felipe Arizabaleta fue el de la cooperación y la conservación del talento …
Leer Más

Los modelos de negocios en el sector son muy variados, no solo los establecimientos con local se han visto afectados, es así como en esta oportunidad revista La …
Leer Más

Conversamos con César Berrio M. Gerente de GESTION Y ASESORIA S.A.S. Ingeniero especialista en Seguridad y Salud, embajador del programa COVID-FREE para el sector HORECA en Colombia y nos da …
Leer Más

Si bien es cierto que nadie laboralmente activo ha vivido una circunstancia similar a la del COVID-19, y que los próximos 18 meses serán un gran reto para los restaurantes, …
Leer Más

En medio de la actual coyuntura, el sector gastronómico del país continúa en la tarea de adaptarse y de hallar soluciones conjuntas que contribuyan con la reactivación de …
Leer Más

Por Rafael Montoya Robledo CEO SOF COCINAS VIRTUALES

Desde hace unos años, plataformas como domicilios.com y rappi han venido teniendo una gran acogida dentro de …
Leer Más

Las iniciativas de apoyo a los restaurantes del sector nacen de las diferentes compañías que hacen parte del mismo, este es el caso de la Sociedad Operadora de …
Leer Más

Luego del anuncio del presidente de la República, Iván Duque, de extender la cuarentena hasta finales de mayo. A partir de esto, un grupo de generadores de contenido …
Leer Más