hace 8 meses
El primer restaurante de Stella Artois est...
Bogotá le abre sus puertas una vez más a la cultura europea con la llegada de Frites Artois, el primer restaurante de Stella Artois en el mundo, ubicado en la …
Leer Más
hace 11 meses
Juan Herrera, el chef a cargo de la nueva ...
Kokaú y Amacagua, los restaurantes que dan vida a la gastronomía caribe en Hyatt Regency Cartagena, renuevan sus menús para brindarle a huéspedes y locales una explosión magistral de sabores …
Leer Más
hace 12 meses
Bavaria incursiona en la categoría de “beb...
A pocos días de finalizar un año lleno de retos para todas las industrias a nivel mundial, Bavaria anuncia la llegada al país de Mike’s Hard Lemonade (Mike’s), su primera bebida …
Leer Más
hace 12 meses
Tova Gourmet abre sus puertas en Chía – Ca...
Tras el anuncio de la reapertura de restaurantes y gastrobares en Cundinamarca, y en medio de la reactivación económica han nacido nuevos emprendimientos, como es el caso de Tova Gourmet …
Leer Más
hace 12 meses
Claves para fortalecer las marcas en tiemp...
En los diferentes ámbitos de la cotidianidad, la pandemia irrumpió y las marcas no son la excepción a esta regla. Hoy más que nunca, los empresarios, empleados e interesados ven …
Leer Más
V Semana de la Cocina Italiana en el Mundo...
Aprovechando el bicentenario del nacimiento de Pellegrino Artusi, padre de la cocina doméstica italiana, la V edición de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, que se celebró …
Read More
hace 1 año
Todo lo que debe saber sobre los alimentos...
Los alimentos ancestrales son aquellos usados por nuestros ancestros indígenas, que aportan gran variedad de nutrientes como minerales, vitaminas, antioxidantes y prebióticos entre otros. Estos alimentos se han ido olvidado …
Leer Más
Lleve su barra a la sala de sus clientes
Cuando se aprobaron los protocolos para la reapertura segura de los bares y gastrobares en Colombia, el sector del entretenimiento pudo respirar. Sin embargo, temas como …
Read More
Fin de año: proteínas a domicilio
El transporte de proteína es uno de los retos más grandes de la industria. Tanto los insumos procesados como aquellos que ya han sido cocinados requieren …
Read More
El verdadero costo de la inocuidad de su e...
Por Camilo Piedrahíta, ingeniero de alimentos
Los costos de la inocuidad varían mucho según ciertos factores como el tamaño del …
Read More
Nuestra trayectoria como especialistas en marketing B2B nos permite ofrecer las mejores soluciones de comunicación para dirigirse a nichos de mercado, generando mayor efectividad para su plan de medios.
Ediciones Digitales
