Juan Pablo TettayEs hora de pensar en la transformación digital

Aunque el sector horeca siempre se ha movido de acuerdo con las tendencias, ha sido bastante tímido en cuando a temas digitales. Es sabido que muchos de los comensales se niegan a implementar cambios en cuanto a las formas tradicionales de hacer sus pedidos o de interactuar con el servicio. Sin embargo, gracias a las plataformas de domicilio, las personas han entendido que hay temas en los que se puede agilizar la interacción entre cliente y restaurante.

Pasa muchas veces que los establecimientos gastronómicos aún no se han dado cuenta del potencial que significa la tecnología para el negocio. Más allá de un buen POS, existen otras herramientas que pueden hacer la vida más fácil y, al tiempo, aumentar la rentabilidad y la eficiencia en salón y cocina. Desde La Barra le hacemos una invitación: aventúrese, explore opciones. Encontrará en la tecnología un aliado para estudiar a fondo las ventas, ofrecer una atención al cliente más personalizada y tener una idea más clara sobre los recursos que dan vida a cada plato.