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El Espresso es un café con una gran carga de sabores, cremoso, de carácter fuerte y servido en una taza pequeña. Esta bebida preparada en muy poco tiempo posee muy buen cuerpo y un sabor balanceado entre los ácidos y dulces, pues al ser tan corto su tiempo de extracción obtiene los sabores más puros del grano. En esta oportunidad queremos sugerir café Matiz, 100 % excelso colombiano, lo que lo hace un café premium. Además, es de origen sostenible, del Suroeste Antioqueño, de la región de Farallones del Citará, cultivado en alta montaña a más de 1.700 metros sobre el nivel del mar, lo cual genera un café sobresaliente en atributos de fragancia, aroma, suavidad, dulzura y posgusto prolongado.
  • Ideal para aquellos establecimientos que cuenten con máquina espresso y molino.
  • El café Matiz en grano está disponible en 3 tostiones: Ámbar, Escarlata y Ébano. Viene en presentación de 500 gramos, con la que se pueden obtener aproximadamente 71 bebidas y con la presentación de 2.200 gramos, se pueden obtener aproximadamente 314 bebidas de espresso, Café Americano y/o Cappuccino.
  • Otro producto recomendado es café Sello Rojo Espresso, fabricado con granos excelsos, producido bajo un proceso de tostión intenso que le da un cuerpo y aroma pronunciado. Disponible en presentación de 500g en grano.
Otra forma práctica y funcional de obtener un Espresso o Cappuccino en su negocio es a través del Sistema de Cápuslas Express Nutresa, que permite obtener estas bebidas con los atributos similares de una máquina Espresso pero de una manera más sencilla y rápida. Con la máquina Vera – S9001, podrá preparar persas bebidas, a partir de un café espresso de la cápsula Matiz, y múltiples preparaciones más a partir de una amplia variedad de cápsulas. [caption id="attachment_26806" align="alignnone" width="2560"] Máquina Vera – S9001[/caption] Colcafé cuenta con un equipo de asesores técnicos, que lo pueden acompañar para actualizar, optimizar, construir y documentar conjuntamente, estándares de preparación de bebidas con su portafolio de productos. Además, pueden ayudarlo a desarrollar nuevas bebidas rentables para su establecimiento. Además, cuentan con el mejor servicio y atención comercial por parte de La Recetta. Para obtener más información visite https://www.apasionadosporelcafe.com/ e ingrese sus datos a continuación:

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