Acodres y Bavaria capacitará a 600 meseros del pais

Acodrés y Bavaria lanzan proyecto para capacitar sobre cerveza a 600 meseros del paí­s Del 16 de febrero al 15 de mayo del año en curso, Bavaria, empresa lí­der de bebidas en Colombia, y la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica (ACODRí‰S), ofrecerán capacitaciones a 600 meseros de restaurantes y bares premium de las principales ciudades del paí­s…

Capacitación cerveza

Del 16 de febrero al 15 de mayo del año en curso, Bavaria, empresa lí­der de bebidas en Colombia, y la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica (ACODRí‰S), ofrecerán capacitaciones a 600 meseros de restaurantes y bares premium de las principales ciudades del paí­s, con el fin de fortalecer sus conocimientos sobre la bebida alcohólica más antigua del mundo y la más consumida en el planeta: la cerveza. Durante estos entrenamientos se abordarán temas concernientes a la historia de esta bebida milenaria, las distintas técnicas para elaborarla, sus diferentes clases, su maridaje con comidas, su incorporación en cócteles, entre muchos otros. Así­ mismo, se incluirán dentro de las temáticas estrategias para vender cerveza y recomendaciones para consumirla de forma responsable. Dentro del proceso de selección de los meseros se escogerán cuatro personas por cada punto de venta, restaurante o bar premium, que sea socio estratégico, o con potencial de negociación para las organizaciones que ofrecen la capacitación. El entrenamiento se realizará a través de cinco jornadas de cuatro horas cada una, para un total de veinte horas de duración por capacitación, en dos diferentes horarios: de 7:00 a. m. a 11:00 a. m. y de 5:30 p. m. a 9:30 p. m. Se realizarán en las principales ciudades del paí­s. Las fechas por ciudad son las siguientes: Bogotá : 16 al 20 de febrero; 23 al 27 de febrero; 2 de marzo al 6 de marzo Cartagena : 9 al 13 de marzo Barranquilla : 16 al 20 de marzo Bucaramanga : 30 de marzo al 3 de abril Cali : 20 al 24 de abril Medellí­n : 4 al 8 de mayo; 11 al 15 de mayo Acodrés es una organización que agrupa a entidades comerciales con oferta en la industria gastronómica. Con 50 años de experiencia y con más de 800 afiliados en el paí­s, esta asociación busca convocar, representar y orientar a los establecimientos y a sus profesionales. Bavaria, S. A. es la mayor compañí­a de bebidas de Colombia. Sus marcas Águila, Águila Light, Póker, Costeña, Pilsen, Peroni, Club Colombia, Redd´s, Costeñita, Cola y Pola, Pony Malta, Brisa, Brisa Spa y Brisa con gas, son lí­deres en Colombia en sus respectivas categorí­as de bebidas. Patrocinado por: club colombia    peroni reeds Fuente: Andrea Salcedo COORDINADORA DE TRADE MARKETING Bavaria S.A