Alfonso de los Reyes y Food Service en ExpoLaBarra

Expo La Barra contará con la participación de Alfonso de los Reyes, Gerente de investigación en Euromonitor International.

De los Reyes presentará en el marco del evento una charla dirigida al sector de producción, operadores gastronómicos y a las personas beneficiadas por el food service. Su charla orientará a lí­deres de restaurantes, hoteles y complejos turí­sticos, entre otros.

El objetivo de esta conferencia es el de ofrecer a los asistentes los puntos claves para la adecuada presentación de los productos y la manipulación de los alimentos.

Alfonso lidera la investigación de persas industrias de consumo masivo tales como bebidas, comida envasada o productos de belleza y cuidado personal en Sudamérica, participando activamente con persos actores de la cadena de valor con el objetivo de construir los principales indicadores y estadí­sticos que determinan las tendencias de la región.

Para más información sobre Expo La Barra visite: http://expolabarra.com/