Alsea operará Chang’s China Bistro

El operador de Burger King y Domino’s Pizza en Latinoamérica firmó el contrato para desarrollar restaurantes de la marca Chang’s China Bistro en Colombia, Argentina y Chile.

El operador de Burger King y Domino’s Pizza en Latinoamérica firmó el contrato para desarrollar restaurantes de la marca Chang’s China Bistro en Colombia, Argentina y Chile.


Alsea ya había obtenido la franquicia para México en 2009. En dicha nación cuenta con seis locales; gracias a su buen comportamiento obtuvo la extensión a tres países que incluirán al nuestro. La marca está presente, además, en Estados Unidos, Kuwait y Emiratos Árabes.

Chang’s China Bistro es una cadena de restaurantes casuales de comida asiática con más de 16 años de trayectoria. Sus platos son preparados a la minuta en wok, al estilo mandarín, con recetas de las principales regiones de China. En cuanto a su decoración, se reconoce por las réplicas de los Hombres Terracota, enmarcados en un ambiente ecléctico entre lo moderno de un bistro y lo clásico de la cultura oriental.

Según el comunicado de prensa emitido por Alsea, este es el paso para expandirse con conceptos de comida casual. Igualmente, el Director General para Sudamérica, Cosme Torrado, afirmó que la primera apertura de esta unidad será efectiva en los primeros meses de 2012.