Ancestral, la apuesta de Doria por volver a los alimentos de origen natural

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Ancestral, la apuesta de Doria por volver a los alimentos de origen natural

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En un evento que tuvo lugar el 27 de abril, Doria hizo el lanzamiento oficial de Ancestral, su nueva línea de producto que integra a su catálogo semillas y granos ancestrales como la quinua, el ajonjolí, la chía y la linaza molida, entre otras.

Doria lanza Ancestral, una nueva línea que ofrece productos enriquecidos con semillas y granos ancestrales y altamente nutritivos. Quinua, chía y linaza son algunas de las protagonistas de esta iniciativa que, además, está comprometida con el desarrollo del campo colombiano y de los productores.

Doria: una marca con 70 años de tradición

Ciao bambino, el popular eslogan que por años ha permitido identificar a pastas Doria, hoy se convierte en la cara de Ancestral, la nueva línea de productos creada por la marca. “Dentro de las tendencias que hemos identificado y como parte del conocimiento del consumidor, sabemos que su forma de alimentarse ha venido evolucionando y ha empezado a integrar nuevos ingredientes” comentó Teresa Parra, gerente de mercadeo, en el lanzamiento oficial de la línea.

Quinua, ajonjolí, chía, linaza molida y salvado de trigo conforman la línea Ancestral de Doria.

Con esto en mente, la marca lanzó este nuevo desarrollo, con el fin de responder a estas necesidades y también al objetivo de marca, que es acompañar a todos los colombianos a encontrar acciones que nutran sus vidas. “Por esto, hemos tomado la decisión de extender el portafolio a una línea de alimentos ancestrales que coincide con lo que nosotros hemos logrado entregar a través del tema de la nutrición y que nos permiten volver a lo básico” comentó.

Leer más: Alimentos ancestrales: ¿Qué debe saber antes de usarlo en el menú?

De esta manera, Pastas Doria pasa a ser Alimentos Doria, e introduce en el mercado una variedad de productos que incluyen opciones de semillas ancestrales como la quinua, cultivada en Nariño y Cauca, así como la chía, la linaza, el ajonjolí, el salvado de trigo y mezclas listas para preparar arepas.

Desarrollo de cultivo y apoyo del agro en Colombia

Esta iniciativa nació para responder a las tendencias de consumo y a la creciente demanda de alimentos nutritivos que complementen una dieta equilibrada. Sin embargo, para Doria también fue una oportunidad de trabajar con productores locales e indígenas y devolverle algo de valor al campo. Su compromiso fue más allá de los productos y buscó entender las problemáticas presentes en la región y la forma en que sus acciones pueden impactar positivamente el desarrollo de estos pueblos.

Así, y como parte de la iniciativa, la empresa buscó aliados que le permitieran convertir a su línea Ancestral en una oportunidad de trabajo para muchas familias. Como resultado, en alianza con Sunlife, Fundación Nutresa y la Universidad EAN, convirtieron a zonas como Cauca y Nariño en los principales proveedores de estas semillas.

Según los voceros de Sunlife, hoy las cifras son una clara muestra del impacto de este proyecto. Empezaron con un productor de quinua vinculado y ahora son más de 200 familias productoras de estas semillas ancestrales. Asimismo, pasaron de comprar 300 kilos de quinua mensuales a más de 100 toneladas, lo que ha contribuido con la reactivación del sector.

Cerca de 200 familias en el Cauca y Nariño cultivan y proveen a Doria la quinua a través de Sunlife, una microempresa ubicada en Popayán que desde el año 2014 trabaja por fortalecer esta tradición agrícola.

Además, esta iniciativa ha permitido generar empleo, lo que se ve reflejado en al menos 200 empleos directos, entre productores de quinua, campesinos, transportadores y demás actores de toda la cadena.

En un proceso que tomó tiempo y que involucró a campesinos, productores y empresarios, hoy la línea de producción incluye más alimentos además de la quinua, como el ajonjolí, la chía y la linaza. Este crecimiento ha permitido también vincular a asociaciones de otros departamentos, como lo es Nariño.

Cifras del sector: ¿cómo se está moviendo el consumo de semillas?

Para 2023, Doria proyecta alcanzar un 15 % de participación en el mercado colombiano con la puesta en el mercado de la línea Ancestral y la comercialización de estas semillas, así como facturar más de 1 millón de dólares al cierre del año.
Desde que se empezó a comercializar la línea hasta la actualidad, Doria ha vendido cerca de 1 millón de unidades, que representan alrededor de 250.000 kilos solo de quinua.
En el acumulado de los últimos 4 años, la marca ha vendido más de 4.800 millones de pesos. Esto equivalen a 1 millón de unidades y a casi 250.000 kilos solamente de quinua.
Se estima que para 2028, el mercado de las semillas y granos ancestrales alcance un valor de $6.700 millones de dólares.