Colombia Gourmet: el recetario ideal

Por quinto año consecutivo los editores de Colombia Gourmet salen al mercado con el libro más esperado por los amantes de la buena mesa. En esta ocasión, se incluyen cerca de un centenar de las mejores recetas escogidas por...

Por quinto año consecutivo los editores de Colombia Gourmet salen al mercado con el libro más esperado por los amantes de la buena mesa. En esta ocasión, se incluyen cerca de un centenar de las mejores recetas escogidas por los chefs de los principales restaurantes del país.Se recopilan platos tanto nacionales como internacionales, con ingredientes y procedimientos al alcance de quien quiera prepararlos.

Son 36 los restaurantes seleccionados de: Bogotá (21), Medellín (5), Cali (5), Barranquilla (2) y Cartagena (3), que hacen parte de un detallado recorrido por la gastronomía. De igual forma, los chefs sugieren el vino o la bebida adecuada para maridar los platos.

El libro incluye nuevos restaurantes, así, como otros que ya han salido en ediciones anteriores, pero con nuevas propuestas que seguramente los lectores han degustado en los establecimientos que aparecen en esta versión y los cuales se podrán disfrutar ahora en familia y con amigos.

Colombia Gourmet es una publicación de gran formato, pasta dura, con 208 páginas e impreso bajo los más altos estándares de calidad e imágenes a todo color.