CURSOS DE COCINA EN VACACIONES DEL POLITÉCNICO INTERNACIONAL
CURSOS DE COCINA EN VACACIONES DEL POLITÉCNICO INTERNACIONAL
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CURSOS DE COCINA EN VACACIONES DEL POLITÉCNICO INTERNACIONAL
Para niños y jóvenes
Para niños y niñas de 7 a 11 años
El aprendizaje en las clases de cocina, estimula a los niños en su desarrollo manual, artístico, y nutricional, aprenden a disfrutar los platos que elaboran, y también a compartir con los demás.
DURACION Y HORARIOS:
Duración: 12 horas
Horario: Lunes a Jueves 9am a 12m
Para niños y jóvenes
Para niños y niñas de 7 a 11 años
El aprendizaje en las clases de cocina, estimula a los niños en su desarrollo manual, artístico, y nutricional, aprenden a disfrutar los platos que elaboran, y también a compartir con los demás.
DURACION Y HORARIOS:
Duración: 12 horas
Horario: Lunes a Jueves 9am a 12m
Valor: $220.000 pesos incluye ingredientes, almuerzo, recetario y uniforme.
Transporte puerta a puerta $30.000 pesos adicionales
Chef: Andrés Chavez
CONTENIDO:
“Un recorrido por el maravilloso mundo del despertar de los sentidos.”
Día 1- Masas para despertar la motricidad.
Pizza Napolitana
Pizza de Pollo y Champiñones
Pizza Hawaiana
Día 2- Sándwiches Gourmet para despertar los sentidos
Sándwich de jamón y queso con pimentón ahumado
Sándwich de Salmon
Sándwich de Lomito de res
Día 3- Elaboración de Pollo para despertar el paladar
Pollo en Salsa de Tocineta
Alitas en salsa BBQ
Chicken tenders
Todo lo anterior acompañado de papas a la francesa
Día 4- Postres para abrir la creatividad
Brownie con helado
Fantasía de frutas
Fresas con crema
Para jóvenes y jovencitas de 12 a 17 años
Nuestro programa va dirigido a todos los jóvenes que tienen interés por la gastronomía gourmet, y desean conocer las técnicas profesionales, para aplicarlas en platos sencillos y rápidos sorprendiendo a amigos y familiares.
DURACION Y HORARIOS:
Duración: 12 horas
Horario: Lunes a Jueves 2pm a 5pm
Valor: $220.000 pesos incluye ingredientes, cena, recetario y uniforme.
Transporte puerta a puerta $30.000 adicionales
Chef: Andrés Chavez
“Un recorrido Por el Mundo y sus Sabores.”
Día 1- Francia- Crepes
Crepes de Salmon
Crepes de Pollo
Crepes stroganoff
Día 2- Italia- Pastas
Elaboración masa de Pasta.
Ravioli carbonara
Tagliatelle en salsa Alfredo
Día 3-China- Salteados al wok.
Carne con vegetales salteados al wok
Chaw Fan- Arroz salteado al wok
Pasta Integral salteado al wok
Día 4- México - Wraps
Wrap pollo al curry y pasas
Wrap Waldorf
Wrap de Camarones
Informes:
POLITECNICO INTERNACIONAL
3130013 - 313 8310818
Calle 73 No. 10 – 45
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