¿De qué van los hoteles de bajo costo?

Las preferencias de los huéspedes han cambiado para ser más prácticas en cuanto a lo que requieren. Hoy por hoy, no se le da tanta importancia a que los botones abran la puerta del hotel, o a que se ponga una alfombra roja de bienvenida. Al parecer la sociedad de ahora prefiere mejor conectividad wi-fi, óptima ubicación y un buen precio.

El mercado es claro y apunta al modelo hotelero low cost que unifica el servicio, la calidad y el precio para satisfacer las necesidades más tradicionales del cliente: una buena cama, una ducha con buena presión de agua, acceso a tecnologí­a, espacio fí­sico en las habitaciones y otras comodidades complementarias habituales en los establecimientos.

Sin embargo, los low cost requieren mucho volumen de pasajeros y muchas habitaciones para poder ofrecer una tarifa baja, en contraposición a lo que sucede en un hotel boutique.

Por otro lado, para muchos los hoteles de bajo costo son una respuesta que los empresarios en tiempos de crisis y con conocimiento de la demanda, desarrollaron. Pero, en cualquier caso, no se puede pasar por alto que es tan solo un hotel con menor cantidad de servicios fí­sicos a los normalmente requeridos y que destina su energí­a a actividades diferentes al posicionamiento del producto y servicios como elemento motor en la toma de decisiones del consumidor.

¿Qué estrategias se implementan en el gerenciamiento de una propiedad de estas caracterí­sticas?

Un hotel de bajo costo debe concentrarse en la venta de camas y desprenderse de muchos accesorios, servicios y equipamientos que habitualmente han llegado a tener un uso por parte de los huéspedes. Uno de los servicios suprimidos es el de restaurante, cuyos márgenes de beneficio pueden estar entre el 15 y el 25%, mientras que la comercialización de camas puede producir un beneficio del 75%. Otro aspecto esencial a la hora de ver y viabilizar ahorros es el de personal: un establecimiento de 4 estrellas con 100 habitaciones puede operar con 30 empleados, mientras que un low cost del mismo tamaño puede realizarlo sólo con 10.