Deguste el Caribe colombiano en Sabor Barranquilla 2011

Sabor Barranquilla 2011 es un evento organizado por Fenalco Atlántico y la Cruz Roja Seccional Atlántico, creado para resaltar los valores culinarios de la región caribe, de la misma manera destinar el recaudo para obras sociales de las instituciones organizadoras. La feria se realizará del 25 al 28 de agosto de 2011, en las instalaciones del Country Club de Barranquilla.

La cuarta edición del encuentro gastronómico se caracteriza por la representación de las diferentes corrientes: indígena, europea, negra y mestiza. Una mezcla única a la hora de hablar de gastronomía.

La agenda de la feria cuenta con: talleres y conferencias, shows en tarima, rueda de negocios y agenda cultural. Más de 100 expositores estarán a disposición de más de 20.000 visitantes durante los tres días, los restaurantes más importantes de Barranquilla presentarán sus mejores recetas.

La rueda de negocios es organizada por la Cámara de Comercio de Barranquilla, espacio dirigido al sector institucional, cuyos representantes pueden encontrar en un mismo lugar a empresas de bienes y servicios especializados, de acuerdo con sus necesidades.

Este año, Sabor Barranquilla cuenta nuevamente con el patrocinio oficial de Gases del Caribe y el respaldo de la Gobernación del Atlántico, la Alcaldía de Barranquilla, la Cámara de Comercio de Barranquilla, el Sena, Proexport, el Comité Mixto de Promoción y El Heraldo, quienes lo han acompañado desde sus inicios.